Quepasa.com.br - Comidas E Bebidas - Queria Uma Receita De Mousse De Maracuja.. ?

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U07E6_USER

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perguntou para Comidas E Bebidas26-Aug-10 15:37

queria uma receita de mousse de maracuja!!!!

Comidas E Bebidas

respondeu:28-Aug-10 18:39

Ingredientes
1 lata(s) de leite condensado Mococa
1 lata(s) de creme de leite Mococa
150 ml de suco de maracujá
1 envelope(s) de gelatina incolor sem sabor
5 unidade(s) de clara de ovo em neve
quanto baste de polpa de maracujá para decorar
Modo de preparo
Bata as clarasver vídeo em neve e separe. Hidratar a gelatina com 5 colheres de sopa de água e depois dissolver em banho-mariaver vídeo Bater o leite condensado, o suco e o creme de leite no liquidificador, em seguida ainda batendo colocar a gelatina dissolvida.
Juntar à mistura batida no liquidificador com as claras em neve. Colocar em taças e levar ao congelador por 10 min.
Depois colocar na geladeira.
De preferência fazer a receita 6hs. antes de ser servida ou até mesmo no dia anterior.

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