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    http://quepasa.com.br/culinaria-etnicaUsuário - Conselheiro - 2291 Pontos
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    perguntou para Culinária étnica24-Aug-10 19:56

    gostaria de uma receita com lula!!!!!
    Culinária étnica
    respondeu:02-Sep-10 07:42

    150 g de lulas pequemas
    100 g de rebentos de soja
    Dois dentes de alho
    3 colheres (sopa) de óleo de amendoim
    ? colher (café) de sal fino
    ? colher (café) de monoglutamato de sódio
    ? colher (café) de pimenta
    3 colheres de sopa de molho de soja
    1 colher de sopa de vinho
    ? cebola cortada
    Duas rodelas de alho francês
    6 colheres (sopa) de água
    PREPARAÇÃO
    Numa tigela, deitam-se as lulas e misturam-se o alho, duas colheres de sopa de óleo de amendoim, sal fino, monoglutamato de sódio, pimenta, duas colheres de sopa de molho de soja e vinho. Mexe-se muito bem e deixa-se repousar durante 30 minutos. Numa frigideira aquece-se uma colher de sopa de óleo de amendoim e quando estiver bem quemte, coloca-se a cebola, o alho francês e os rebentos de soja e misture tudo.
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